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University of Bejaia
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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Département de Microbiologie
Département des Sciences Alimentaires
Département des Sciences biologiques de l'environnement
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Title
Author(s)
2015
Analyse phytochimique de Produits de Moringa oleifera
Chikh, Chahinez
;
Idir, Latifa
;
Zaidi, F. (Encadreur)
10-Jun-2015
Rôle osmoprotecteur de deux macro-algues : Ulva lactuca et Cystoseira sp. dans l’halotolérance des bactéries promotrices de la croissance des plantes
korichi, Soumia
;
Nabti, EH.( Encadreur)
13-Jun-2015
Caractérisation des phénotypes de résistance aux β-lactamines des souches d’entérobactéries isolées du lait cru
Boudehouche, Wafa
;
Touati, Abdelaziz ( Encadreur)
14-Jun-2015
Immobilisation d’une phospholipase A1 sur un support solide : application dans le dégommage d’une huile alimentaire
Adjissa, Nadia
;
Dilmi, Karima
;
Boukerroui, Abdelhamid. (Encadreur)
28-May-2015
Evaluation de l’activité antiinflammatoire, analgésique et antioxydante de Fumaria officinalis
Akhlouf, Fouzia
;
Chemini, Fatma
;
Khamtache, S. (Encadreur)
2015
Teneur en métabolites secondaires et potentiel prébiotique d’une ressource alimentaire (Ceratonia siliqua L)
Arab, Radia
;
Zaidi, F.(Encadreur)
25-May-2015
Activité Antioxydante de mucilages Bruts de Cicer arietinum et Vicia faba Utilisés comme Prébiotiques.
Khereddine, Salima
;
Menasria- Nait Sidous, Fatma
2015
Etude de l’évolution de la composition et des propriétés antioxydantes de confitures d’oranges au cours de la conservation
Djaoudene, Ouarda
;
Louaileche, Hayette ( Encadreur)
17-Jun-2015
Détermination des apports en substances bioactives et évaluation de l’ activité antioxydante dumiel de dattes
Hachemi, Hadjer
;
Zouhani, Lynda
;
Louaileche, H.(Encadreur)
2015
Les polyphénols de Teucrium fruticans et leurs activités antioxydantes et antimicrobiennes
Bechami, Sofiane
;
Benabdesselam, F.(Encadreur)
Discover
Author
5
Zaidi, F.(Encadreur)
4
Gharout, A.(Encadreur)
4
Touati, Abdelaziz ( Encadreur)
3
Bedjou, F.(Encadreur)
3
Benachour, K.(Encadreur)
3
Boucherba, N. (Encadreur)
3
Boulila, Farida (Promoterice)
2
Adrar, S. (Encadreur)
2
Alioui-Zemouri, S. (Encadreur)
2
Atmani, D.(Encadreur)
.
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Subject
26
Activité antioxydante
17
Composés phénoliques
13
Polyphénols
9
Miel
8
Toxicité
7
Antioxydants
7
Entérobactéries
7
Optimisation
7
Pistacia lentiscus
6
Antibiotiques
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