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18-Oct-2015Dégommage enzymatique et caractérisation physico-chimique : application aux huiles de soja et d’oliveZegane, Ouassila; Louaileche, Hayette ( Encadreur)
11-Jun-2015Étude de la résistance aux antibiotiques de souches bactériennes isolée de dentsBoulkaria, Souad; Chelalou, Cherifa; Touati, A.(Encadreur)
2015Etude préliminaire de la composition biochimique (lipidique et minérale) et des activités biologiques (anti radicalaires et antimicrobiennes) des extraits de poudre de cinq espèces de poissons marins du golf de Bejaia.Hamga, Lydia; Kerkour, Djedjiga; Djoudad -Kadji, H.(Enc adreur)
2015Caractérisation phénotypique des endosymbiontes de Cytisus sp.Ahnia, Hadjira; Boulila, Farida (Promoterice)
2015Production de cellulases et de xylanases fongiques par fermentation solide et liquide à base de paille et de son de bléAzzouz, Zahra; Benallaoua, Said (encadreur)
2015Effets protecteurs des feuilles et des écorces des racines de Pistacia lentiscus sur le cancer secondaire induit chez des souris par le cyclophosphamideDembele, Jean Pierre; Touati, Islam; Rahmani-Berboucha, M.(Encadreur)
2015Evolution de la qualité, les teneurs en composés phénoliques et l’activité antioxydante de la confiture d’abricot au cours de la chaine de fabrication et de la conservationBennacer, Siham
2015Contribution à l’étude de l’activité antioxydante et anti-inflammatoire des extraits de plante : Inula viscosa L.Bouchebbah, souhila; Kara, Karima; Kheyar, N. (Encadreur)
2015Caractéristiques physico-chimiques et activités antioxydantes et antibactérienne de quelques miels de la région de la wilaya de BejaïaNasri, Lynda; Tadjine, Meriem; Hammoum, M.(Encadreur)
16-Jun-2015Optimisation des parametres physico-chimiques de degommage enzymatique de l'huile de sojaSaigh, Amel; Boukerroui, A.(Encadreur)