1. University of Bejaia

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22-Jun-2023Etude comparative entre deux huiles de friture «Elio» avec et sans fortification au Forti-fryBouchellah, Lynda; Boucherit, Chahira; Chikhoune, Amirouche ( Encadreur )
25-Jun-2023Elaboration d’un nouveau produit "un Lben probiotique enrichi aux raisins secs" à l’échelle piloteBenkhellat, Manel; Belkasmi, Wissam; Feradji, Samia(encadrante)
24-Jun-2023Elaboration des fromages frais à valeur ajoutéeBelhabib, Kahina; Djerrada, Nabila; Achat, T.( Encadreur )
24-Jun-2023Etude de la qualité physico-chimique et microbiologique de deux boissons aux fruits Orange et Orange-Mangue de la gamme TCHINAMenoun, Messipsa; Maouche, Khaoula; Bendali, Farida(Encadrante)
25-Jun-2023Etude de l'activité antimicrobienne des extraits de pistacia lentiscusAbdellaoui, Lamia; Bouharis, Dounia; Kasmi, S. ( Encadreur )
26-Jun-2023Inhibition de la formation de biofilms par quelques huiles essentielles huiles essentiellesDjafri, Tassadit; Medjmedj, Souad; Saidani, K (Encadrante)
2023Cartographie de la vulnérabilité à la pollution des eaux souterraines de l'aval d'oued Soummam (Béjaia) par la méthode DRASTIC et GODMenhoudj, Sara; Djennane, Salima; Saadali, Riad (enc)
16-Sep-2023Optimisation de l’extraction, dosage et activité antioxydant des feuilles de Clematis flammulaHadjirioua, Baya; Atmani, D.( Encadreur )
25-Jun-2023Evaluation des facteurs de risque de la bio-contamination des fruits et des légumes avant récolte par des bacilles à Gram négatif productrices des CarbapénèmasesHamga, Massilia; Ammar, Imane Adada; Zenati, K(encadrante)
2023Evaluation des dangers e trisques toxiques liés à la contamination (chimique et biologique ) des aliments et des cultures dans la région de BejaiaYalaoui, Zineb; Iftissen, Ouissem; MOUSSAOUI, R (enc)

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