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University of Bejaia
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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Département de Microbiologie
Département des Sciences Alimentaires
Département des Sciences biologiques de l'environnement
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Title
Author(s)
2023
Contribution à l’étude de quelques paramètres de la reproduction de la bonite.
Maouche, Imene
;
Zebabdja, Sara
;
RAHMANI, Amina (enc)
2023
Contribution à l'étude floristique de Djebel Aghbalou ( Béjaïa)
Hamami, Sarah
;
Hamdache, Kaouther
;
Mesbah, M (enc)
26-Jul-2023
Effet d'une souche probiotique sur les bactéries à l'origine des infections uro-génitales
Ait Ali, Dyhia
;
Abderrahmane, Seghira
;
Bendali, Farida(Encadrante)
27-Jun-2023
Extraction et Caractérisation des propriétés de l’huile de jujubier algérienne
Saidani, Mouni
;
Zeghbib, Chanez
;
Boudria, Asma(encadrante)
2022
Etude de la qualité physico-chimique et microbiologique de la mayonnaise à base de Jaune d’oeuf de pintade
Hamadi*, Celia
;
Hachim, Rafika
;
Guerfi, Fatiha(encadrante)
26-Jun-2023
Effet des huiles essentielles sur les biofilms formés par les mammites
Idir, Sana
;
Issaadi, Sara
;
Saidani, K (Encadrante)
13-Sep-2023
Activités Biologiques d’intérêt chez les espèces de genre rhizobium
Amara, Thanina
;
Belhadi, Encadreur
2023
Bioaccumulation des HAP atmosphérique par le chou frisé à Bejaïa
Azzoug, Yousra
;
Merzoug, Anissa
;
Benaissa, F(enc)
2023
Etude de la biométrie histologique des gonades du Trachurus trachurus L. Golf de Bejaia.
Nait mammar, Ryma
;
Bennamoura, Lydia
;
Ichalal, K(enc)
26-Jun-2023
Recherche et caractérisation d’un succédané de la présure d’origine animale (poisson) et essai d’élaboration d’un fromage frais enrichi à base d’épices.
Arroudj, Yanis
;
Azibi, Samy
;
Boukhalfa, F. ( Encadreur )
Discover
Author
8
Boukhalfa, F. ( Encadreur )
8
Brahmi, Fatiha ( Encadreur )
6
Achat, Sabiha ( Encadreur )
6
Bachir Bey, Mostapha ( Encadreur )
6
Benachour, K (Encadrante)
6
Boudries, H. ( Encadreur )
5
AYOUNI BEN-HADJI, Zahra (enc)
5
Boukhalfa, Farid ( Encadreur )
5
Brahmi, F. ( Encadreur )
5
CHELLI, Abdelmadjid (enc)
.
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Subject
57
Activité antioxydante
46
Composés phénoliques
44
Polyphénols
39
Antioxydants
28
Extraction
24
Bejaia
24
Qualité
20
Activité antibactérienne
20
Valorisation
19
Huiles essentielles
.
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Date issued
4
2024
301
2023
317
2022
203
2021
91
2020