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University of Bejaia
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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Département de Microbiologie
Département des Sciences Alimentaires
Département des Sciences biologiques de l'environnement
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Issue Date
Title
Author(s)
26-Jun-2023
Effet antibactérien des extraits de raquette du figuier de Barbarie
Izeghlouche, Nesrine
;
Khanouche, Lydia
;
Adjeroud Abdellatif, Nawal(Encadrante)
25-Jun-2023
Optimisation de la production d’enzymes lignocellulolytiques de type fongique par Fermentation solide
Ouremdane, Mouloud
;
Kaci, Rafik
;
Bettache, Azeddine(Encadreur)
2023
Contribution à la mise en place du système HACCP sur l’huile de Soja CO.G.B.LaBelle.
Benkebir, Souhila
;
Hamri, S. ( Encadreur )
25-Jun-2023
Etude de la prévalence de Staphylococcus aureus et de Escherichia coli dans les eaux de mer
Ouhnia, Kosseila
;
Abbaci, Ouacil
;
Benachour, K (Encadrante)
26-Jun-2023
Mise au point d’une préparation enzymatique a base d’amylases thermostable
Bazizi, Anaies
;
Bounouar, Meriem
;
Boucherba, Nawal(Encadrante)
24-Jun-2023
Substances bioactives de l'huile d'olive .
Bakouri, Nassima
;
Hamiche, Katia
;
Berkati, Salima ( Encadreur )
26-Jun-2023
Essai de production d'une crème hydratante à base de probiotiques
Hadjadj, Sylia
;
Ouali, Yousra
;
Sait Dib, S(Encadrante)
26-Jun-2023
Essai de production d'une crème hydratante à base de probiotiques
Hadjaj, Sylia
;
Ouali, Yousra
;
Sait dib, S(encadrante)
24-Jun-2023
Composés bioactifs et activité antioxydante de quelques types de confitures .
Saadi, Imene
;
Remila, Amel
;
Mokrani, Abderrahmane ( Encadreur )
24-Jun-2023
Optimisation de l’extraction des composés phénoliques par micro ondes à partir d’un déchet industriel.
Ait Abdelmalek, Tinhinane
;
Adnane, Hanane
;
Guemghar, Hayete ( Encadreur )
Discover
Author
8
Boukhalfa, F. ( Encadreur )
8
Brahmi, Fatiha ( Encadreur )
6
Achat, Sabiha ( Encadreur )
6
Bachir Bey, Mostapha ( Encadreur )
6
Benachour, K (Encadrante)
6
Boudries, H. ( Encadreur )
5
AYOUNI BEN-HADJI, Zahra (enc)
5
Boukhalfa, Farid ( Encadreur )
5
Brahmi, F. ( Encadreur )
5
CHELLI, Abdelmadjid (enc)
.
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Subject
57
Activité antioxydante
46
Composés phénoliques
44
Polyphénols
39
Antioxydants
28
Extraction
24
Bejaia
24
Qualité
20
Activité antibactérienne
20
Valorisation
19
Huiles essentielles
.
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Date issued
4
2024
301
2023
317
2022
203
2021
91
2020