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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
Département de Microbiologie
Département des Sciences Alimentaires
Département des Sciences biologiques de l'environnement
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Author(s)
14-Jun-2016
Caractérisation de la flore microbienne colonisant une installation de fabrication du yaourt
Akkouche, Silya
;
Akkouche, Lynda
;
Bendali, Farida(Encadreur)
22-Jun-2017
L’étude de l’activité antimicrobienne des extraits de plantes locales sur des souches pathogènes de Streptococcus d’origine alimentaire
Settar, Meriem
;
Takesrit, Zahia
;
Bendali, Farida(Encadreur)
16-Jun-2015
Evaluation des conditions d’hygiène des surfaces de travail de certaines boucheries de la ville de Bejaïa : étude de la formation des biofilms par les souches isolées
Atmani, Aida
;
Belkidar, Dalia
;
Bendali, Farida(Encadreur)
20-Jun-2017
Mise au point d’un fromage frais artisanal en utilisant la flore autochtone du lait cru et l’extrait brut du latex de figuier
Ouberzou, Elkhamsa
;
Khelfaoui, Mounia
;
Bendali, Farida(Encadreur)
2016
Isolement de souches probiotiques de la flore vaginale
Ouarabi, Liza
;
Bendali, Farida(Encadreur)
2016
Etude de l’activité anti-E. coli de souches de bactéries lactiques isolées de différents produits laitiers
Mebarki, Bilal
;
Aoughlis, Amar
;
Bendali, Farida(Encadreur)
2016
Etude du procès de fabrication et de la qualité microbiologique de différents types de fromages industriels et fabrication d'un fromage frais artisanal
Aissou, Zina
;
Abbas, Salima
;
Bendali, Farida(Encadreur)
2021
Etude in vivo de l'effet probiotique d'une souche de Pediococcus acidilactici chez le poulet de chair
Djadda, Sara
;
Bendali, Farida(Encadreur)
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Author
1
Abbas, Salima
1
Aissou, Zina
1
Akkouche, Lynda
1
Akkouche, Silya
1
Aoughlis, Amar
1
Atmani, Aida
1
Belkidar, Dalia
1
Djadda, Sara
1
Khelfaoui, Mounia
1
Mebarki, Bilal
.
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Subject
2
Antagonisme
2
Bactéries lactiques
2
Hygiène
1
Acides organiques
1
Activité antimicrobienne
1
Analyses microbiologiques
1
Antibactériennes
1
Appareil génital féminin
1
Aromatogramme
1
Bactéries pathogènes
.
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Date issued
1
2021
2
2017
4
2016
1
2015