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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Biologie Physico-Chimique
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2012
Les flavonoïdes d’Ajuga iva et de Rhamnus alaternus : Etude de leur effet antioxydant et sur l’alpha glucosidase
Messaoudi, Khoukha
;
Amrouche, Widad (Encadreur)
2014
Effets antioxydants et anti-enzymes du brunissement des extraits de feuilles de citrus
Tighilet, Karim
;
Khettal, Bachera
2007
Identiffication ppar HPLC des polyphenolss eet alcaloiddes de deux espèces de « Fumaaria » ett leurss acctivittés annttioxxydantes et antipeeroxyydase
Bougoffa, Khalida
;
Chibane, M.(Encadreur)
6-Jun-2018
Caractérisation des protéines enzymatiques : cas des peroxydases extraites du Navet Rose (Brassica rapa).
Sakhri, Samia
;
Tatemante, Kenza
;
Aksas Dahdouh, A.(Encadreur)
25-Jun-2023
Profils polliniques et activités antioxydante et anti-brunissement enzymatique de cinq miels sur quelques légumes et jus de fruits
Imloul, Imene
;
Ouchemoukh, S. ( Encadreur )
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Author
1
Aksas Dahdouh, A.(Encadreur)
1
Amrouche, Widad (Encadreur)
1
Bougoffa, Khalida
1
Chibane, M.(Encadreur)
1
Imloul, Imene
1
Khettal, Bachera
1
Messaoudi, Khoukha
1
Ouchemoukh, S. ( Encadreur )
1
Sakhri, Samia
1
Tatemante, Kenza
.
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Subject
2
Polyphénols
1
ABTS
1
Activité anti-peroxydase
1
Activité antioxydante
1
activité antioxydante
1
Ajuga iva
1
Alcaloïdes isoquinoléines
1
Alpha glucosidase
1
Anti-brunissement enzymatique
1
Antioxydants
.
next >
Date issued
1
2020 - 2023
3
2010 - 2019
1
2007 - 2009