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25-Jun-2023Elaboration d’un nouveau produit "un Lben probiotique enrichi aux raisins secs" à l’échelle piloteBenkhellat, Manel; Belkasmi, Wissam; Feradji, Samia(encadrante)
25-Jun-2023Elaboration d’un nouveau produit "un Lben probiotique enrichi aux raisins secs" à l’échelle piloteBenkhellat, Manel; Belkasmi, Wissam; Feradji, Samia
25-Jun-2023Isolement de souches probiotiques du microbiote vaginalAbderrahmani, Amel; Lanseur, Thanina; Ourabi, Liza(Encadrante)
24-Jun-2023Mise au point d'un jus d'orange probiotiqueBetta, Abderahmane; Taoudiat, Yasmine; Barache, Nacim(encadreur)
17-Jul-2022Encapsulation d'une souche probiotique dans de la carraghénane et de l'alginateRekkam, Kenza; Roubache, Amina; Bendali, Farida ( Encadreur )
16-Jul-2022Analyse sensorielle d'un jus d'orange probiotique élaboré au laboratoireDjouder, Safinez; Idri, Lydia; Ouarabi, Liza ( Encadreur )
11-Sep-2022Mise au point d'une boisson lactée fermentéeLoubar, Redouane; Bendali, Farida ( Encadreur )
11-Sep-2022Etude de l'activité anti-salmonelles des souches bactériennes à usage avicoleKhalek, Hassina; Kherous, Thiziri; Bendjeddou, K. ( Encadreur )
15-Aug-2022Etude de la viabilité d'une souche probiotique au cours de la fabrication d'un aliment de volailleAmir, Sara; Aroua, Tinhinane; Bendali, Farida ( Encadreur )
13-Sep-2022Mise au point d’un produit fermenté Probiotique de type L’ben enrichien figues sèchesSemsar, Saloua; Sellam, Melissa; Bendali, Fadila ( Encadreur )

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