1. University of Bejaia

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21-Jun-2017Étude de la composition en acides gras de deux margarines (MATINA et FLEURIAL) fabriquées à Cevital par chromatographie en phase gazeuseRedjdal, Cirina; Titouah, Nawel; Bouktit, N. (Encadreur)
2014Analyses physico-chimiques et microbiologiques du lait cru collecté au niveau de deux régions Akbou et SidiAich (Bejaia)Kizi, Naoual; Makdoud, Samia; Benachour, K.(Encadreur)
2014Suivi de la stabilité des paramètres physico-chimiques et microbiologiques de yaourt brassé « creamix » produit par l’entreprise DANONE DJURDJURA.Benhammouche, Assia; Imoula, Zehira; Benachour, K.(Encadreur)
2013Analyse de répétabilité et de corrélation des paramètres physico-chimiques du lait UHT demi écrémé produit par la laiterie Tchin-lait/CandiaMadi, Rima; Merabet, Meriem; Madani, K.(Encadreur)
21-Jun-2017Etude Physico-chimique et Microbiologique de la margarine «Fleurial »Bouflih, Sabah; Mokhnache, Hadjer; Amir, N. (Encadreur)
17-Jun-2015Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique et contrôle de l'environnement de fabrication du fromage frais« Danino » produit par Danone Djurdjura AlgérieTouguit, Naima; Zenaidji, Wissam; Tetili, F.(Encadreur)
2014Contribution au suivi de la stabilité du yaourt brassé aromatisé « Créamix » produit par la laiterie Danone Djurdjura AlgérieBechri, Latifa; Bouzarari, Meriem; Tetili, F.(Encadreur)
26-Jun-2023Essai de formulation d’une crème cosmétique à base de l’huile d’Oléastre et PropolisMermeche, Asma; Bounceur, Massilia; Sait Dib, S(Encadrante)
29-Jun-2019tude comparative de la DLG enter un beurre lactique sans conservateurs et un beurre reconstitué avec conservateurs entreposés à 5 °CBellouze, Linda; Fengal, Nadjah; Bettache, Azzedine ( Encadreur)
14-Sep-2022Formulation de préparation d ’une confiture d’orange et d’écorce au niveau du complexe Cevital (El -Kseur)Hassane, Sarah; Souagui, S.( Encadreur )

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