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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Département de Microbiologie
Mémoire de Master
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15-Jun-2016
Identification de bactéries lactiques et de bactéries pathogènes isolées à partir de produits laitiers artisanaux et étude de quelques aptitudes technologiques des bactéries lactiques
Djouadi, Souad
;
Ouchene, Rima
;
Tetili, F.(Encadreur)
14-Jun-2016
Les aptitudes technologiques des bactéries lactiques isolées du beurre et du lben
Ayadi, Samia
;
Kernou, Sara
;
Benachour, K.(Encadreur)
21-Jun-2017
Etude de la formation de biofilm par des souches de Streptococcus et de Lactobacillus et de l’effet antiadhésif d’extraits de plantes locales
Matouh, Soumeïa
;
Oufriche, Souad
;
Bendali, F.(Encadreur)
20-Jun-2017
Isolement et caractérisation des bactéries lactiques du genre Lactobacillus à partir des produits laitiers traditionnels artisanaux
Bensidhoum, Keltoum
;
Boudrahem, Nedjma
;
Benachour, K.(Encadreur)
15-Jun-2016
Comparaison du pouvoir acidifiant des Bactéries lactiques isolées du lben et beurre traditionnel
Benyoub, Thinhinane
;
Kechtal, Nadine
;
Benachour, Karima (Encadreur)
15-Jun-2016
Etude de la résistance à la salinité de quelques bactéries lactiques isolées du smen traditionnel
Amar, Rima
;
Manaa, Aida
;
Benachour, Karima (Encadreur)
25-Jun-2023
Isolement de souches probiotiques du microbiote vaginal
Abderrahmani, Amel
;
Lanseur, Thanina
;
Ourabi, Liza(Encadrante)
2023
Etude de l’activité antimicrobienne de quelques bactéries lactiques du genre Lactobacillus
Zinet, Houria
;
Benachour, K (Encadrante)
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Author
2
Benachour, K.(Encadreur)
2
Benachour, Karima (Encadreur)
1
Abderrahmani, Amel
1
Amar, Rima
1
Ayadi, Samia
1
Benachour, K (Encadrante)
1
Bendali, F.(Encadreur)
1
Bensidhoum, Keltoum
1
Benyoub, Thinhinane
1
Boudrahem, Nedjma
.
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Subject
3
Bactéries lactiques
3
Leuconostoc
2
Acidification
2
Activité protéolytique
1
Acide
1
Activité antiadhésive
1
Activité antibactérienne
1
Activité antibiofilm
1
Antagonisme
1
Aptitudes technologiques
.
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2
2023
2
2017
4
2016