Isolement et caractérisation de champignons cellulolytiques des sols de Béjaïa

Abstract

La cellulose est le polymère organique le plus abondant sur terre et est considérée comme une source inépuisable. Sa biodégradation est assurée par des micro-organismes cellulolytique capable de produire des systèmes enzymatique (appelés cellulase) dont le rôle principale est d’hydrolyser les macromolécules de cellulose L’objectif de notre travail est l’isolement et la caractérisation des champignons cellulolytique à partir de deux sols La première partie de notre travail nous a permis d’isoler et d’identifier quatre espèces appartenant à trois genres différents capables de dégradé la cellulose Ces espèces seraient rattachées aux genres suivants : Trichoderma, Aspergillus et Rhizopus. Dans la deuxième partie on a confirmé nos résultats de sélection de souche cellulolytique par un test d’évaluation de l’activité cellulasique.