La veille stratégique et son impact sur les entreprises de l’industrie laitière de la wilaya de Béjaia

Abstract

Dans le contexte actuel de mondialisation marqué par une complexité de plus en plus grandissante, les opportunités augmentent mais les risques aussi. L’information constitue la matière première pour un concept relativement nouveau désigné sous le terme de «veille stratégique». Elle a pour objectif de détecter aussi bien les opportunités que les risques qu’encoure l’entreprise. Cette pratique managériale a été à l’origine du développement spectaculaire à l’échelle des entreprises et même des Etats. L'objectif de ce travail consiste au premier lieu d’examiner le degré l’intégration de la veille stratégique au sein des entreprises de l’industrie laitière de la région de Béjaia puis d’étudier en deuxième lieu l’impact que cette pratique induit sur les entreprises et sur l’industrie laitière en général. La partie théorique comprend une rétrospective du concept de la veille, la terminologie utilisée, les définitions et les différents travaux qui traitent de ce concept. La partie pratique, situe d’abord le concept de la veille stratégique en Algérie, il semble à l’état de définition, elle traite aussi de la filière laitière dans le monde. Le lecteur pourra se rendre compte des perturbations, des fluctuations de la production et des parts de marché qui ont marqué la dernière décennie. Elle aborde aussi le cas de la filière laitière en Algérie, elle est caractérisée par une succession d’échecs malgré les différentes tentatives engagées par l’Etat pour y remédier. Cette partie examine aussi la situation de l’industrie laitière dans la région de Béjaia. Quant à la situation de la filière laitière dans cette région, elle reflète celle de l’Algérie à une échelle réduite. L’examen et l’analyse des résultats de l’enquête nous renseignent sur l’intégration de la pratique de veille stratégique. Il en ressort qu’elle est pratiquée à des degrés divers qui vont d’une simple exploitation d’information qualifiée de veille embryonnaire dans certaines entreprises pour se hisser à un degré de pratique satisfaisant dans d’autres. Il est aussi clairement établi que l’intégration de la veille stratégique dans les entreprises étudiées produit un impact sur les entreprises, sur l’industrie laitière de la région et sur la situation économique de la région en général.