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Author(s)
2017
L’effet de l’extrait de quelques plantes médicinales sur les uro -pathogènes
Mezghiche, Sabrina
;
Ouchen, Samia
22-Jun-2017
Essais d’incorporation de poudre de feuilles de Moringa oleifera dans un fromage
Touati, Kahina
;
Tefat, Djedjiga
;
Zaidi, F.(Encadreur)
2017
Pouvoir inhibiteur de la dénaturation thermique des protéines et activité antioxydante de Rhamnus
Azib, Chafia
;
Berkouk, Lynda
;
Khettal, B.( Encadreur)
27-Jun-2017
Extraction, dosage et fractionnement sur CCM des composés phénoliques des feuilles de Melia azedarach.
Taouzinet, Mouloud
;
Aoudia, H.(Encadreur)
21-Jun-2017
Extraction des composés phénoliques et des huiles essentielles de l’espèce Juniperus oxycedrus et évaluation de ses activités antioxydante et antibactérienne
Ourari, Nassima
;
Ider, Sabiha
;
Bouadam, S. (Encadreur)
20-Jun-2017
Effet des différentes concentrations de soude et de sel sur l’activité antioxydante de deux variétés d’olives de table (Azzeradj et Sigoise)
Milaz, Nadjet
;
Rabehi, Louiza
;
Tamendjari, S. (Encadreur)
24-Jun-2017
Enrichissement d’huile raffiné par la graine de Myrtus Communis
Khaled, Fariza
;
Said, Hassiba
;
Madani, K.(Encadreur)
22-Jun-2017
Enrichissement de l'huile d’olive vierge avec le péricarpe du fruit de Myrtus communis
Bradai, Sylia
;
Boucherak, Sassia
;
Ghemghar, H.(Encadreur)
21-Jun-2017
Elaboration d’un yaourt brassé à l’arbouse
Hamdi, Rima
;
Irid, Sara
;
Guendouze, N. (Encadreur)
21-Jun-2017
Composition biochimique de graines de Melia azedarach
Akache, Ouanissa
;
Bouhafs, Kahina
;
Aoudia, H.(Encadreur)
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Author
4
Zaidi, F.(Encadreur)
2
Aoudia, H.(Encadreur)
2
Ayouni, K.(Encadreur)
2
Guendouze, N. (Encadreur)
1
Abderrahim, S.( Encadreur)
1
Adrar, S. (Encadreur)
1
Aissou, Khaoukha
1
Akache, Ouanissa
1
Allioui-Zemouri, S. (Encadreur)
1
Amrouche, Aïcha
.
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Subject
1
Activité antimicrobienne
1
activité antioxydante
1
Activité enzymatique
1
Activité gastro protectrice
1
Activités antioxydante
1
Activités antioxydantes
1
Agrumes
1
Aharoun
1
Anti-dénaturation
1
Anti-peroxydant
.
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