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Title
Author(s)
2014
Effets antioxydants et anti-enzymes du brunissement des extraits de feuilles de citrus
Tighilet, Karim
;
Khettal, Bachera
26-Jun-2018
Étude phytochimique, activité anti oxydante et anti hémolytique des extraits de Laurus nobilis
Bouloufa, Hassiba
;
Chetioui, Ouafa
;
Arkoub, L.(Encadreur)
2012
Composition phénolique et activité antioxydante du fruit de deux espèces d’Eglantier
Benhamouche, Djaafar
;
Dali-Ahmed, Oum keltoum
;
Ikhenache, F.(Encadreur)
2016
Etude préliminaire de la composition biochimique (lipidique et minérale) et des activités biologiques (anti radicalaires et antimicrobiennes) des extraits de poudre de cinq espèces de poissons marins du golf de Bejaia
Hamga, Lydia
;
Kerkour, Djedjiga
;
Djoudad, H.(Encadreur)Kadji
21-Jun-2018
Etude phytochimique de la feuille de vigne et formulation d'un aliment fonctionnel
Hihat, Zina
;
Ourari, Celia
;
Hamri, S. (Encadreur)
20-Jun-2018
Screening phytochimique et étude de l’effet antioxydant des extraits phénoliques de la plante Rhamnus alaternus L. (Rhamnaceae)
Hammouche, Karima
;
Touati, Assia
;
Sebaihi, S. (Encadreur)
26-Jun-2018
Evaluation de l’activité antioxydante D’une plante médicinale.
Izerrouken, Ibtissem
;
Keraouche, Souad
;
Abderrahim-Khamtache, S. (encadreur)
2010
Effet du traitement thermique sur les protéines du blanc d’oeuf
Akkouche, Zoubida
;
Madani, K.(Encadreur)
2010
Propriétés antioxydantes de deux variétés de grenade (Punica granatum L.) de la région de Béjaia
Boussalah, Noureddine
;
Chibane, Mohamed (Encadreur)
2015
Contribution à l’étude de l’activité antioxydante et anti-inflammatoire des extraits de plante : Inula viscosa L.
Bouchebbah, souhila
;
Kara, Karima
;
Kheyar, N. (Encadreur)
Discover
Author
5
Madani, K.(Encadreur)
4
Ouahmed, H.(Encadreur)
3
Abdelouhab, K. ( Encadreur )
3
Atmani, D.(Encadreur)
3
Boukhalfa, F.(Encadreur)
3
Issaadi, O.(Encadreur)
3
Louaileche, H.(Encadreur)
2
Achat, S. (Encadreur)
2
Aidli, A. ( Encadreur )
2
Atmani, Djebar(Encadreur)
.
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Subject
61
Activité antioxydante
18
Antioxydants
18
Flavonoïdes
12
Huile d’olive
11
DPPH
9
Caroténoïdes
9
Flavonoides
9
Pouvoir réducteur
8
Extraction
8
Optimisation
.
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Date issued
44
2020 - 2023
102
2010 - 2019
11
2007 - 2009