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Auteur Philippe Chappuis
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Les oligoéléments en médecine et biologie / Philippe Chappuis
Titre : Les oligoéléments en médecine et biologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Chappuis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; SFERETE, Editeur scientifique Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 1991 Autre Editeur : Ed. médicales internationales Importance : 1 vol. (XXIV-653 p.) Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-714-1 Note générale : Index p. 580-653.bibliogr p.639-643 Langues : Français Langues originales : Français Mots-clés : Oligoélément Index. décimale : 612.01 Résumé : Généralités. Oligoéléments ou éléments trace. La chimie des métaux en solutions complexes métalliques. Les oligoéléments dans la biosphère. Les oligoéléments en nutrition humaine. Les oligoéléments en médecine vétérinaire. Analyse des oligoéléments. Les différents prélèvements utilisables pour l'analyse des métaux en biologie. Les variations physiologiques des oligoéléments. Toxicologie des éléments trace essentiels. Monographies. Le fer. Le zinc. L'iode. Le sélénium. Le cuivre. Le chrome. Le manganèse. Le cobalt. Le fluor. Le molybdène. Le vanadium. Le silicium. L'aluminium. Index. Les oligoéléments en médecine et biologie [texte imprimé] / Philippe Chappuis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; SFERETE, Editeur scientifique . - Paris : Lavoisier : [S.l.] : Ed. médicales internationales, 1991 . - 1 vol. (XXIV-653 p.) : ill. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-85206-714-1
Index p. 580-653.bibliogr p.639-643
Langues : Français Langues originales : Français
Mots-clés : Oligoélément Index. décimale : 612.01 Résumé : Généralités. Oligoéléments ou éléments trace. La chimie des métaux en solutions complexes métalliques. Les oligoéléments dans la biosphère. Les oligoéléments en nutrition humaine. Les oligoéléments en médecine vétérinaire. Analyse des oligoéléments. Les différents prélèvements utilisables pour l'analyse des métaux en biologie. Les variations physiologiques des oligoéléments. Toxicologie des éléments trace essentiels. Monographies. Le fer. Le zinc. L'iode. Le sélénium. Le cuivre. Le chrome. Le manganèse. Le cobalt. Le fluor. Le molybdène. Le vanadium. Le silicium. L'aluminium. Index. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CU7686 BC612.01/29 Livre Salle de consultation sur place Biochimie Exclu du prêt Techniques d'analyse des oligoéléments chez l'homme / Philippe Chappuis
Titre : Techniques d'analyse des oligoéléments chez l'homme : Al, Cr, Co, Cu, Mn, Hg, Ni, Pb, Se, Zn Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Chappuis, Auteur ; Rita Cornelis, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Technique et Documentation-Lavoisier Année de publication : 1995 Autre Editeur : Ed. médicales internationales Importance : 1 vol. (XVIII-158 p.) Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0019-6 Note générale : SRERETE = Société francophone d'études et de recherches sur les éléments trace essentiels
Bibliogr. Préf. en anglais et en françaisLangues : Français Mots-clés : Oligoéléments Analyse Index. décimale : 612 Physiologie humaine : classer ici les ouvrages d'ensemble sur l'anatomie et la physiologie humaine. Classer la psychophysiologie à 152 Résumé : Parmi les récentes techniques offrant au biologiste la possibilité d'analyses nouvelles, figurent celles permettant la détermination des oligoéléments dans les milieux biologiques.
La spectrométrie d'absorption atomique en flamme constitua pendant plus d'une décennie une méthode de choix, bien que relativement complexe à l'origine.
Appliquée vers les années 1970, elle permettait alors une amélioration, voire un accès à l'analyse de certains cations comme le calcium, le magnésium, le fer, le zinc et le cuivre.
Les changements et prolongements de la méthode, ainsi que l'apparition sur le marché d'autres méthodes de principe totalement différent, ont permis une extension considérable du dosage des oligoéléments, qui peuvent désormais être abordés par un plus grand nombre de laboratoires.
Avec ce troisième ouvrage, quelques membres de la Sferete (Société francophone d'études et de recherche sur les éléments trace essentiels), ont formé le dessein d'apporter leur contribution à la généralisation de ces analyses, à la lumière de leur propre expérience.
Les problèmes généraux liés au type de prélèvement, à leur conservation, à la nécessaire assurance de qualité, aux différentes précautions à observer pour l'analyse des éléments trace sont passés en revue avec un esprit constructif et pratique allié à un réel souci d'objectivité.
Les cations, choisis en raison de la fréquence de leur prescription font chacun l'objet d'une revue critique des différentes techniques permettant leur détermination.
Les caractéristiques comparées des méthodes les plus utilisées en biologie sont exposées (limite de détection, linéarité, reproductibilité, praticabilité).
Les valeurs usuelles de ces éléments dans les milieux biologiques, source de désaccords dans la littérature, sont également proposées par chaque auteur.
A la fin de chaque chapitre, un exemple pratique, faisant souvent référence à la spectrométrie d'absorption atomique, technique la plus utilisée en biologie, est fourni.
Il permet au biologiste désireux de se familiariser avec le dosage, de disposer d'éléments précieux, empruntés à la fois à la littérature la plus récente et à l'expérience propre de l'auteur afin de lui permettre une mise au point la plus rapide possible sans recourir à de fastidieuses recherches.
Pour tous les oligoéléments traités, ce livre rassemble une somme de recommandations pratiques et d'avis autorisés, qui ne sont retrouvés dans la littérature que de manière fragmentée ou insuffisamment centrée sur les aspects et les spécificités biologiques des oligoéléments.
Techniques d'analyse des oligoéléments chez l'homme : Al, Cr, Co, Cu, Mn, Hg, Ni, Pb, Se, Zn [texte imprimé] / Philippe Chappuis, Auteur ; Rita Cornelis, Préfacier, etc. . - Paris : Technique et Documentation-Lavoisier : [S.l.] : Ed. médicales internationales, 1995 . - 1 vol. (XVIII-158 p.) : ill. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7430-0019-6
SRERETE = Société francophone d'études et de recherches sur les éléments trace essentiels
Bibliogr. Préf. en anglais et en français
Langues : Français
Mots-clés : Oligoéléments Analyse Index. décimale : 612 Physiologie humaine : classer ici les ouvrages d'ensemble sur l'anatomie et la physiologie humaine. Classer la psychophysiologie à 152 Résumé : Parmi les récentes techniques offrant au biologiste la possibilité d'analyses nouvelles, figurent celles permettant la détermination des oligoéléments dans les milieux biologiques.
La spectrométrie d'absorption atomique en flamme constitua pendant plus d'une décennie une méthode de choix, bien que relativement complexe à l'origine.
Appliquée vers les années 1970, elle permettait alors une amélioration, voire un accès à l'analyse de certains cations comme le calcium, le magnésium, le fer, le zinc et le cuivre.
Les changements et prolongements de la méthode, ainsi que l'apparition sur le marché d'autres méthodes de principe totalement différent, ont permis une extension considérable du dosage des oligoéléments, qui peuvent désormais être abordés par un plus grand nombre de laboratoires.
Avec ce troisième ouvrage, quelques membres de la Sferete (Société francophone d'études et de recherche sur les éléments trace essentiels), ont formé le dessein d'apporter leur contribution à la généralisation de ces analyses, à la lumière de leur propre expérience.
Les problèmes généraux liés au type de prélèvement, à leur conservation, à la nécessaire assurance de qualité, aux différentes précautions à observer pour l'analyse des éléments trace sont passés en revue avec un esprit constructif et pratique allié à un réel souci d'objectivité.
Les cations, choisis en raison de la fréquence de leur prescription font chacun l'objet d'une revue critique des différentes techniques permettant leur détermination.
Les caractéristiques comparées des méthodes les plus utilisées en biologie sont exposées (limite de détection, linéarité, reproductibilité, praticabilité).
Les valeurs usuelles de ces éléments dans les milieux biologiques, source de désaccords dans la littérature, sont également proposées par chaque auteur.
A la fin de chaque chapitre, un exemple pratique, faisant souvent référence à la spectrométrie d'absorption atomique, technique la plus utilisée en biologie, est fourni.
Il permet au biologiste désireux de se familiariser avec le dosage, de disposer d'éléments précieux, empruntés à la fois à la littérature la plus récente et à l'expérience propre de l'auteur afin de lui permettre une mise au point la plus rapide possible sans recourir à de fastidieuses recherches.
Pour tous les oligoéléments traités, ce livre rassemble une somme de recommandations pratiques et d'avis autorisés, qui ne sont retrouvés dans la littérature que de manière fragmentée ou insuffisamment centrée sur les aspects et les spécificités biologiques des oligoéléments.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CU23355 612/63 Livre Magasin Physiologie humaine Disponible CU23350 612/63 Livre Salle de consultation sur place Physiologie humaine Exclu du prêt