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Auteur Ismène Giachetti
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Plaisir et préférences alimentaires / Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (France). Commission Comportement alimentaire et acceptabilité des aliments
Titre : Plaisir et préférences alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (France). Commission Comportement alimentaire et acceptabilité des aliments, Auteur ; Ismène Giachetti, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Polytechnica Année de publication : 1992 Importance : 1 vol. (XIV-145 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84054-001-4 Note générale : Bibliogr. p. 140-145
CNERNA = Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation.Langues : Français Mots-clés : Nutrition Préférences alimentaires : Aspect physiologique Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : L'expérimentation chez l'animal et chez l'homme démontre que certains stimuli sensoriels sont des stimuli à manger génétiquement programmés. L'intérêt de cet ouvrage présente les connaissances physiologiques les plus récentes sur les mécanismes qui participent au déterminisme du comportement alimentaire. Il intéressera tout le monde de la nutrition ainsi que celui des industries agro-alimentaires. Plaisir et préférences alimentaires [texte imprimé] / Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (France). Commission Comportement alimentaire et acceptabilité des aliments, Auteur ; Ismène Giachetti, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Polytechnica, 1992 . - 1 vol. (XIV-145 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-84054-001-4
Bibliogr. p. 140-145
CNERNA = Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation.
Langues : Français
Mots-clés : Nutrition Préférences alimentaires : Aspect physiologique Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : L'expérimentation chez l'animal et chez l'homme démontre que certains stimuli sensoriels sont des stimuli à manger génétiquement programmés. L'intérêt de cet ouvrage présente les connaissances physiologiques les plus récentes sur les mécanismes qui participent au déterminisme du comportement alimentaire. Il intéressera tout le monde de la nutrition ainsi que celui des industries agro-alimentaires. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité NI81298 613.2/37 Livre Magasin Diététique Disponible NI81297 613.2/37 Livre Salle de consultation sur place Diététique Exclu du prêt Vade-mecum des antibiotiques et agents chimiothérapiques anti-infectieux / Jocelyne Faivre
Titre : Vade-mecum des antibiotiques et agents chimiothérapiques anti-infectieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Jocelyne Faivre ; Véronique Vanbustel ; Ismène Giachetti ; C. Morel-Haziz Mention d'édition : 4e éd. Editeur : Paris : Maloine Année de publication : 1990 Importance : 812 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-224-01934-1 Note générale : Bibliogr.p.789-791
Index p.793-812Langues : Français Mots-clés : Antibiotiques: Dictionnaires Index. décimale : 615.3 Médicaments organiques Résumé : Dans la première partie de l'ouvrage ont été introduits de nouveaux chapitres: les intolérances aux antibiotiques, les interactions médicamenteuses, les règles d'une bonne administration des antibiotiques en plus des sujets déja traités dans l'édition précédente à savoir:classification des antibiotiques et les association d'antiviotiques. La deuxième partie présente les différents antibiotiques antibactériens et antifongiques, groupés par familles. Seuls les antituberculeux de synthèse ne figurent pas puisqu'ils ont fait l'objet d'une monographie séparée. Les autres agents anti-infectieux actuels: antiviraux, antiprotozoaires, antihélmintiques, se retrouvent dans les chapitres"intolérances" et "Interactions des antibiotiques". Vade-mecum des antibiotiques et agents chimiothérapiques anti-infectieux [texte imprimé] / Jocelyne Faivre ; Véronique Vanbustel ; Ismène Giachetti ; C. Morel-Haziz . - 4e éd. . - Paris : Maloine, 1990 . - 812 p. ; 18 cm.
ISBN : 978-2-224-01934-1
Bibliogr.p.789-791
Index p.793-812
Langues : Français
Mots-clés : Antibiotiques: Dictionnaires Index. décimale : 615.3 Médicaments organiques Résumé : Dans la première partie de l'ouvrage ont été introduits de nouveaux chapitres: les intolérances aux antibiotiques, les interactions médicamenteuses, les règles d'une bonne administration des antibiotiques en plus des sujets déja traités dans l'édition précédente à savoir:classification des antibiotiques et les association d'antiviotiques. La deuxième partie présente les différents antibiotiques antibactériens et antifongiques, groupés par familles. Seuls les antituberculeux de synthèse ne figurent pas puisqu'ils ont fait l'objet d'une monographie séparée. Les autres agents anti-infectieux actuels: antiviraux, antiprotozoaires, antihélmintiques, se retrouvent dans les chapitres"intolérances" et "Interactions des antibiotiques". Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CU10466 615.3/06 Livre Salle de consultation sur place Médicaments d'origine organique Exclu du prêt