Titre : | Nutrition : principes et conseils | Type de document : | document électronique | Auteurs : | Laurent Chevallier, Auteur | Editeur : | Issy-les-Moulineaux : Elsevier-Masson | Année de publication : | 2009 | Collection : | Abrégés, ISSN 07681992 | Importance : | 1 vol. (XV-254 p.) | Présentation : | ill. | Format : | CD-ROM | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-294-09742-3 | Note générale : | Bibliogr. p. 243-249. Index | Langues : | Français | Mots-clés : | Nutrition
Diététique
Diétothérapie | Index. décimale : | 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments | Résumé : | Cette 3e édition, entièrement réactualisée, répond à cette attente en exposant les principes de la nutrition et en reprenant les recommandations officielles. Elle propose également des approches originales comme le développement de la notion d'équilibre alimentaire sous l'angle des biorythmes. Clair, didactique et illustré de nombreux tableaux et encadrés, l'ouvrage aborde les conseils nutritionnels par situation de vie (enfant, grossesse, post-partum, sportif, senior...) pour s'intéresser ensuite aux recommandations nutritionnelles par pathologies ou par symptômes. Cet ouvrage est indispensable à tous les médecins et professionnels de santé impliqués dans le suivi et les messages préventifs à délivrer en matière de nutrition. Le public : Médecins généralistes et médecins spécialistes, Pharmaciens, diététiciens et nutritionnistes, Professions paramédicales, Etudiants en médecine. |
Nutrition : principes et conseils [document électronique] / Laurent Chevallier, Auteur . - Issy-les-Moulineaux : Elsevier-Masson, 2009 . - 1 vol. (XV-254 p.) : ill. ; CD-ROM. - ( Abrégés, ISSN 07681992) . ISBN : 978-2-294-09742-3 Bibliogr. p. 243-249. Index Langues : Français Mots-clés : | Nutrition
Diététique
Diétothérapie | Index. décimale : | 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments | Résumé : | Cette 3e édition, entièrement réactualisée, répond à cette attente en exposant les principes de la nutrition et en reprenant les recommandations officielles. Elle propose également des approches originales comme le développement de la notion d'équilibre alimentaire sous l'angle des biorythmes. Clair, didactique et illustré de nombreux tableaux et encadrés, l'ouvrage aborde les conseils nutritionnels par situation de vie (enfant, grossesse, post-partum, sportif, senior...) pour s'intéresser ensuite aux recommandations nutritionnelles par pathologies ou par symptômes. Cet ouvrage est indispensable à tous les médecins et professionnels de santé impliqués dans le suivi et les messages préventifs à délivrer en matière de nutrition. Le public : Médecins généralistes et médecins spécialistes, Pharmaciens, diététiciens et nutritionnistes, Professions paramédicales, Etudiants en médecine. |
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