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Abrégé de biochimie appliquée / Abderrazak Marouf
Titre : Abrégé de biochimie appliquée Type de document : texte imprimé Auteurs : Abderrazak Marouf, Auteur ; Gérard Tremblin, Auteur Editeur : Les Ulis : EDP Sciences Année de publication : 2009 Collection : Collection Grenoble sciences, ISSN 0767371X Importance : 1 vol. (XXII-483 p.) Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0446-7 Note générale : Bibliogr. p. 395-399. Webliogr. p. 401-404. Glossaire p.421-448. Index p.449-474 Langues : Français Mots-clés : Biochimie Index. décimale : 572 Biochimie Résumé : Abrégé de biochimie appliquée permet, pour qui possède les connaissances de base de biologie générale, de découvrir les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation " bio " et nombre d'applications industrielles. L'ouvrage débute sur les substances pour aboutir aux applications : les substances d'origines végétale, algale, animale, microbienne précèdent l'enzymologie appliquée, les cyclodextrines et les cultures de cellules. Le lecteur acquiert ainsi une base permettant de connaître un sujet, un produit ou une technique. C'est, par exemple, l'outil qui optimise l'utilisation des moteurs de recherche sur le net. Abrégé de biochimie appliquée est un outil clair, attrayant, utile à un public varié : bibliographie, webographie, annexes, lexique anglais-français, glossaire, listes d'abréviations, symboles et acronymes, index et même tests d'autoévaluation et QCM permettent une grande diversité d'utilisations. L'ouvrage est adapté aux étudiants des IUT, BTS, Licences pro, Licences et Masters de Biologie et de Sciences concernées par le vivant. Les enseignants, chercheurs, professionnels de l'industrie, des bureaux d'études et du commerce spécialisé trouveront là un outil qui n'a pas d'équivalent en langue française. Abrégé de biochimie appliquée [texte imprimé] / Abderrazak Marouf, Auteur ; Gérard Tremblin, Auteur . - Les Ulis : EDP Sciences, 2009 . - 1 vol. (XXII-483 p.) : ill. ; 25 cm. - (Collection Grenoble sciences, ISSN 0767371X) .
ISBN : 978-2-7598-0446-7
Bibliogr. p. 395-399. Webliogr. p. 401-404. Glossaire p.421-448. Index p.449-474
Langues : Français
Mots-clés : Biochimie Index. décimale : 572 Biochimie Résumé : Abrégé de biochimie appliquée permet, pour qui possède les connaissances de base de biologie générale, de découvrir les matériaux d'origine biologique, les technologies de transformation " bio " et nombre d'applications industrielles. L'ouvrage débute sur les substances pour aboutir aux applications : les substances d'origines végétale, algale, animale, microbienne précèdent l'enzymologie appliquée, les cyclodextrines et les cultures de cellules. Le lecteur acquiert ainsi une base permettant de connaître un sujet, un produit ou une technique. C'est, par exemple, l'outil qui optimise l'utilisation des moteurs de recherche sur le net. Abrégé de biochimie appliquée est un outil clair, attrayant, utile à un public varié : bibliographie, webographie, annexes, lexique anglais-français, glossaire, listes d'abréviations, symboles et acronymes, index et même tests d'autoévaluation et QCM permettent une grande diversité d'utilisations. L'ouvrage est adapté aux étudiants des IUT, BTS, Licences pro, Licences et Masters de Biologie et de Sciences concernées par le vivant. Les enseignants, chercheurs, professionnels de l'industrie, des bureaux d'études et du commerce spécialisé trouveront là un outil qui n'a pas d'équivalent en langue française. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 129741 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 129742 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 129743 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 129744 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 129745 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 129746 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 129747 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 129748 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 143386 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 143387 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 143388 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 143389 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 143390 BC612.01/76 Livre Magasin Biochimie Disponible 129740 BC612.01/76 Livre Salle de consultation sur place Biochimie Exclu du prêt Enzymologie moléculaire et cellulaire / Jeannine Yon-Kahn
Titre : Enzymologie moléculaire et cellulaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jeannine Yon-Kahn, Auteur ; Guy Hervé, Auteur Editeur : Les Ulis : EDP Sciences Année de publication : 2005 Collection : Collection Grenoble sciences, ISSN 0767371X Importance : 1 vol. (857-XLI p.) Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86883-816-2 Prix : 3354.00 DA Note générale : Bibliogr.p.358-361.Index à la fin de chaque tome. Langues : Français Mots-clés : Cinétique enzymatique Enzymologie. Index. décimale : 572.7 Enzymes Résumé : Enzymologie moléculaire et cellulaire aborde les réactions enzymatiques, ce qui est une première dans l'édition, aussi bien du point de vue fondamental au niveau moléculaire qu'au sein des fonctions cellulaires. L'ouvrage peut être utilisé à plusieurs niveaux. Par exemple, des explications élémentaires sont proposées pour les non-spécialistes (thermodynamique, études cinétiques des réactions, méthodes expérimentales). Puis viennent la formation et la structure des enzymes, la fonction catalytique, les régulations enzymatiques et l'enzymologie en milieu structuré. Sont proposés aussi des approfondissements et une bibliographie d'ouvrages généraux, d'articles de revues ou spécialisés. 400 figures et tableaux facilitent la compréhension. Une attention particulière a été portée aux aspects concrets pour aider l'expérimentateur dans la pratique journalière d'un laboratoire. Enzymologie moléculaire et cellulaire [texte imprimé] / Jeannine Yon-Kahn, Auteur ; Guy Hervé, Auteur . - Les Ulis : EDP Sciences, 2005 . - 1 vol. (857-XLI p.) : ill. ; 25 cm. - (Collection Grenoble sciences, ISSN 0767371X) .
ISBN : 978-2-86883-816-2 : 3354.00 DA
Bibliogr.p.358-361.Index à la fin de chaque tome.
Langues : Français
Mots-clés : Cinétique enzymatique Enzymologie. Index. décimale : 572.7 Enzymes Résumé : Enzymologie moléculaire et cellulaire aborde les réactions enzymatiques, ce qui est une première dans l'édition, aussi bien du point de vue fondamental au niveau moléculaire qu'au sein des fonctions cellulaires. L'ouvrage peut être utilisé à plusieurs niveaux. Par exemple, des explications élémentaires sont proposées pour les non-spécialistes (thermodynamique, études cinétiques des réactions, méthodes expérimentales). Puis viennent la formation et la structure des enzymes, la fonction catalytique, les régulations enzymatiques et l'enzymologie en milieu structuré. Sont proposés aussi des approfondissements et une bibliographie d'ouvrages généraux, d'articles de revues ou spécialisés. 400 figures et tableaux facilitent la compréhension. Une attention particulière a été portée aux aspects concrets pour aider l'expérimentateur dans la pratique journalière d'un laboratoire. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 199817 BC612.01/143 Livre Magasin Biochimie Disponible 199818 BC612.01/143 Livre Magasin Biochimie Disponible 199819 BC612.01/143 Livre Magasin Biochimie Disponible 199820 BC612.01/143 Livre Magasin Biochimie Disponible 199821 BC612.01/143 Livre Magasin Biochimie Disponible 199822 BC612.01/143 Livre Magasin Biochimie Disponible 199823 BC612.01/143 Livre Magasin Biochimie Disponible 199824 BC612.01/143 Livre Magasin Biochimie Disponible 199825 BC612.01/143 Livre Magasin Biochimie Disponible 199816 BC612.01/143 Livre Salle de consultation sur place Biochimie Exclu du prêt