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Éditeur Encre
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La pollution alimentaire et ses conséquences sur notre santé / Louis de Brouwer
Titre : La pollution alimentaire et ses conséquences sur notre santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis de Brouwer, Auteur Mention d'édition : Nouv. éd. compl. Editeur : Paris : Encre Année de publication : 1997 Importance : 1 vol. (233 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86418-298-6 Langues : Français Mots-clés : Cancer : Prévention Alimentation : Contamination Toxicologie alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : En 1991, l'auteur a créé l'ADEPAM (Association de défense envers la pollution alimentaire et médicamenteuse). Biologiste moléculaire, ayant travaillé pour des laboratoires, il a pu se rendre compte des effets pervers sur la santé d'une alimentation polluée par les nitrates, les pesticides et tous les additifs utilisés par les industries agro-alimentaire. La pollution alimentaire et ses conséquences sur notre santé [texte imprimé] / Louis de Brouwer, Auteur . - Nouv. éd. compl. . - Paris : Encre, 1997 . - 1 vol. (233 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-86418-298-6
Langues : Français
Mots-clés : Cancer : Prévention Alimentation : Contamination Toxicologie alimentaire Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : En 1991, l'auteur a créé l'ADEPAM (Association de défense envers la pollution alimentaire et médicamenteuse). Biologiste moléculaire, ayant travaillé pour des laboratoires, il a pu se rendre compte des effets pervers sur la santé d'une alimentation polluée par les nitrates, les pesticides et tous les additifs utilisés par les industries agro-alimentaire. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15121 613.2/03 Livre Magasin Diététique Disponible 15120 613.2/03 Livre Salle de consultation sur place Diététique Exclu du prêt