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Auteur Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (France). Commission Apports nutritionnels conseillés
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Apports nutritionnels conseillés pour la population francaise / Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (France). Commission Apports nutritionnels conseillés
Titre : Apports nutritionnels conseillés pour la population francaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (France). Commission Apports nutritionnels conseillés, Auteur ; Henri Dupin, Auteur Editeur : Paris : Technique et Documentation Année de publication : 1981 Importance : 101 p. Présentation : tabl. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-116-3 Note générale : Bibliogr. p. 95-101 Langues : Français Mots-clés : Alimentation Diététique Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : Ce livre est le fruit des travaux de l'une des commissions spécialisées du CNERNA. Les apports conseillés sont des valeurs choisies par un groupe d'experts qui tiennent compte non seulement des données scientifiques concernant les besoins nutritionnels, mais aussi des motivations et habitudes alimentaires. Pour cela il avait traité l'évolution du mode de vie et de l'alimentation des français au cours des dernières années; apports nutritionnels conseillés; études de ces recommandations selon les catégories de consommateurs. Apports nutritionnels conseillés pour la population francaise [texte imprimé] / Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (France). Commission Apports nutritionnels conseillés, Auteur ; Henri Dupin, Auteur . - Paris : Technique et Documentation, 1981 . - 101 p. : tabl. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-85206-116-3
Bibliogr. p. 95-101
Langues : Français
Mots-clés : Alimentation Diététique Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Résumé : Ce livre est le fruit des travaux de l'une des commissions spécialisées du CNERNA. Les apports conseillés sont des valeurs choisies par un groupe d'experts qui tiennent compte non seulement des données scientifiques concernant les besoins nutritionnels, mais aussi des motivations et habitudes alimentaires. Pour cela il avait traité l'évolution du mode de vie et de l'alimentation des français au cours des dernières années; apports nutritionnels conseillés; études de ces recommandations selon les catégories de consommateurs. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité EQ3341 613.2/15 Livre Magasin Diététique Disponible EQ649 613.2/15 Livre Salle de consultation sur place Diététique Exclu du prêt