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Détail de l'éditeur
Éditeur Lavoisier
localisé à Paris
Collections rattachées
- Atlas de poche
- Collection Oncologie pratique
- Le livre de l'interne
- Programmation
- Rencontres en toxinologie
- Sciences & techniques agroalimentaires
- Traités
Documents disponibles chez cet éditeur
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Les comportements alimentaires / Didier Chapelot
Titre : Les comportements alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Didier Chapelot, Auteur ; Jeanine Louis-Sylvestre, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 2004 Collection : Sciences & techniques agroalimentaires Importance : 1 Vol. (XXV-470 p.) Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0718-8 Note générale : Bibliogr. p. 409-413
Index p. 463-470Langues : Français Mots-clés : Comportement alimentaire Coutumes alimentaires Index. décimale : 612.3 Digestion Résumé : Cet ouvrage collectif présente les sciences du comportement alimentaire dans toute leur diversité. Il aborde différents champs disciplinaires : les déterminants physiologiques, la genèse de l'alimentation humaine, les dimensions sociologiques, le comportement selon les catégories de population et les comportements alimentaires classés comme pathologiques. Les comportements alimentaires [texte imprimé] / Didier Chapelot, Auteur ; Jeanine Louis-Sylvestre, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Lavoisier, 2004 . - 1 Vol. (XXV-470 p.) : ill. ; 25 cm. - (Sciences & techniques agroalimentaires) .
ISBN : 978-2-7430-0718-8
Bibliogr. p. 409-413
Index p. 463-470
Langues : Français
Mots-clés : Comportement alimentaire Coutumes alimentaires Index. décimale : 612.3 Digestion Résumé : Cet ouvrage collectif présente les sciences du comportement alimentaire dans toute leur diversité. Il aborde différents champs disciplinaires : les déterminants physiologiques, la genèse de l'alimentation humaine, les dimensions sociologiques, le comportement selon les catégories de population et les comportements alimentaires classés comme pathologiques. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23175 612.3/01 Livre Magasin Digestion Disponible 23176 612.3/01 Livre Magasin Digestion Disponible 3361 612.3/01 Livre Magasin Digestion Disponible 3359 612.3/01 Livre Salle de consultation sur place Digestion Exclu du prêt Physiologie sensorielle à l'usage des IAA / Annick Faurion
Titre : Physiologie sensorielle à l'usage des IAA Type de document : texte imprimé Auteurs : Annick Faurion, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 2004 Autre Editeur : Lavoisier Collection : Sciences & techniques agroalimentaires Importance : 1 Vol. (XVII-319 p.) Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0662-4 Note générale : Bibliogr. p.313-315
Index p. 317-319Langues : Français Mots-clés : Olfactométrie Neurophysiologie Aliments,Analyse sensorielle Index. décimale : 612.87 Gout Résumé : Rassemble une série de synthèses actualisées élaborées par des chercheurs et réparties en 5 parties : chimioréception périphérique, grandes voies de la sensibilité orale, applications, système nerveux central et régulations. Physiologie sensorielle à l'usage des IAA [texte imprimé] / Annick Faurion, Auteur . - Paris : Lavoisier : [S.l.] : Lavoisier, 2004 . - 1 Vol. (XVII-319 p.) : ill. ; 25 cm. - (Sciences & techniques agroalimentaires) .
ISBN : 978-2-7430-0662-4
Bibliogr. p.313-315
Index p. 317-319
Langues : Français
Mots-clés : Olfactométrie Neurophysiologie Aliments,Analyse sensorielle Index. décimale : 612.87 Gout Résumé : Rassemble une série de synthèses actualisées élaborées par des chercheurs et réparties en 5 parties : chimioréception périphérique, grandes voies de la sensibilité orale, applications, système nerveux central et régulations. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23238 612.87/01 Livre Salle de consultation sur place Neurophysiologie et physiologie sensorielle Exclu du prêt La cytométrie en flux / Xavier Ronot
Titre : La cytométrie en flux Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Ronot, Auteur ; Didier Grunwald, Auteur ; Jean-François Mayol, Auteur ; Jean Boutonnat Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 2006 Autre Editeur : Cachan : Ed. médicales internationales Importance : 457 p. Présentation : fig., tabl. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0898-7 Note générale : Postface p. 449
Index p. 451-457Langues : Français Catégories : Cytométrie Résumé : La cytométrie en flux présente une synthèse complète du sujet en s'attardant sur les utilisations spécifiques à chaque discipline. Cet ouvrage en aborde aussi bien les principes que les applications majeures et les developpements futurs. Un soin particulier à été apporté à l'approche expérimentale au travers de nombreux protocoles types. La cytométrie en flux [texte imprimé] / Xavier Ronot, Auteur ; Didier Grunwald, Auteur ; Jean-François Mayol, Auteur ; Jean Boutonnat . - Paris : Lavoisier : Cachan : Ed. médicales internationales, 2006 . - 457 p. : fig., tabl. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0898-7
Postface p. 449
Index p. 451-457
Langues : Français
Catégories : Cytométrie Résumé : La cytométrie en flux présente une synthèse complète du sujet en s'attardant sur les utilisations spécifiques à chaque discipline. Cet ouvrage en aborde aussi bien les principes que les applications majeures et les developpements futurs. Un soin particulier à été apporté à l'approche expérimentale au travers de nombreux protocoles types. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 68361 616.075/05 Livre Magasin Diagnostics. differentes méthodes Disponible 68362 616.075/05 Livre Magasin Diagnostics. differentes méthodes Disponible 68363 616.075/05 Livre Magasin Diagnostics. differentes méthodes Disponible 68364 616.075/05 Livre Magasin Diagnostics. differentes méthodes Disponible 68365 616.075/05 Livre Magasin Diagnostics. differentes méthodes Disponible 68366 616.075/05 Livre Magasin Diagnostics. differentes méthodes Disponible 68360 616.075/05 Livre Salle de consultation sur place Diagnostics. differentes méthodes Exclu du prêt Toxines et cancer / Françoise Goudey-Perriere
Titre : Toxines et cancer Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Goudey-Perriere, Auteur ; Evelyne Benoit, Auteur ; Max Goyffon, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 2006 Collection : Rencontres en toxinologie Importance : 326 p. Présentation : fig., tabl. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0958-8 Note générale : Bibliogr. p. 326
Cet ouvrage est publié à l'occasion des 14èmes rencontres en toxinologie ( paris, 30 novembre et 1 décembre 2006) organisées par la société française pour l'étude des toxines.Langues : Français Catégories : Cancer
ToxinesRésumé : De tout temp, l'homme a eu conscience de l'intéret thérapeutiquedes toxine . Certaines toxines végétales depuis longtemps utilisées figurent encore dans la phrmacopée actuelle. Viennent s'y ajouter depuis peu des toxines microbiennes. Cependant le maniement des toxines natives ou à peine modifiées reste délicat tant est faible la marge entre les éffets toxiques et l'efficacité thérapeutique. Toxines et cancer [texte imprimé] / Françoise Goudey-Perriere, Auteur ; Evelyne Benoit, Auteur ; Max Goyffon, Auteur . - Paris : Lavoisier, 2006 . - 326 p. : fig., tabl. ; 24 cm. - (Rencontres en toxinologie) .
ISBN : 978-2-7430-0958-8
Bibliogr. p. 326
Cet ouvrage est publié à l'occasion des 14èmes rencontres en toxinologie ( paris, 30 novembre et 1 décembre 2006) organisées par la société française pour l'étude des toxines.
Langues : Français
Catégories : Cancer
ToxinesRésumé : De tout temp, l'homme a eu conscience de l'intéret thérapeutiquedes toxine . Certaines toxines végétales depuis longtemps utilisées figurent encore dans la phrmacopée actuelle. Viennent s'y ajouter depuis peu des toxines microbiennes. Cependant le maniement des toxines natives ou à peine modifiées reste délicat tant est faible la marge entre les éffets toxiques et l'efficacité thérapeutique. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 68677 616.99/13 Livre Magasin Tumeurs et maladies diverses Disponible 68678 616.99/13 Livre Magasin Tumeurs et maladies diverses Disponible 68679 616.99/13 Livre Magasin Tumeurs et maladies diverses Disponible 68680 616.99/13 Livre Magasin Tumeurs et maladies diverses Disponible 68681 616.99/13 Livre Magasin Tumeurs et maladies diverses Disponible 68682 616.99/13 Livre Magasin Tumeurs et maladies diverses Disponible 68683 616.99/13 Livre Magasin Tumeurs et maladies diverses Disponible 68684 616.99/13 Livre Magasin Tumeurs et maladies diverses Disponible 68676 616.99/13 Livre Salle de consultation sur place Tumeurs et maladies diverses Exclu du prêt Les oligoéléments en médecine et biologie / Philippe Chappuis
Titre : Les oligoéléments en médecine et biologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Chappuis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; SFERETE, Editeur scientifique Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : 1991 Autre Editeur : Ed. médicales internationales Importance : 1 vol. (XXIV-653 p.) Présentation : ill. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-714-1 Note générale : Index p. 580-653.bibliogr p.639-643 Langues : Français Langues originales : Français Mots-clés : Oligoélément Index. décimale : 612.01 Résumé : Généralités. Oligoéléments ou éléments trace. La chimie des métaux en solutions complexes métalliques. Les oligoéléments dans la biosphère. Les oligoéléments en nutrition humaine. Les oligoéléments en médecine vétérinaire. Analyse des oligoéléments. Les différents prélèvements utilisables pour l'analyse des métaux en biologie. Les variations physiologiques des oligoéléments. Toxicologie des éléments trace essentiels. Monographies. Le fer. Le zinc. L'iode. Le sélénium. Le cuivre. Le chrome. Le manganèse. Le cobalt. Le fluor. Le molybdène. Le vanadium. Le silicium. L'aluminium. Index. Les oligoéléments en médecine et biologie [texte imprimé] / Philippe Chappuis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; SFERETE, Editeur scientifique . - Paris : Lavoisier : [S.l.] : Ed. médicales internationales, 1991 . - 1 vol. (XXIV-653 p.) : ill. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-85206-714-1
Index p. 580-653.bibliogr p.639-643
Langues : Français Langues originales : Français
Mots-clés : Oligoélément Index. décimale : 612.01 Résumé : Généralités. Oligoéléments ou éléments trace. La chimie des métaux en solutions complexes métalliques. Les oligoéléments dans la biosphère. Les oligoéléments en nutrition humaine. Les oligoéléments en médecine vétérinaire. Analyse des oligoéléments. Les différents prélèvements utilisables pour l'analyse des métaux en biologie. Les variations physiologiques des oligoéléments. Toxicologie des éléments trace essentiels. Monographies. Le fer. Le zinc. L'iode. Le sélénium. Le cuivre. Le chrome. Le manganèse. Le cobalt. Le fluor. Le molybdène. Le vanadium. Le silicium. L'aluminium. Index. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité CU7686 BC612.01/29 Livre Salle de consultation sur place Biochimie Exclu du prêt Santé et technologies de l'information / Guy Cazuguel
PermalinkPlantes toxiques / Jean Bruneton
PermalinkFormes pharmaceutiques pour application locale / Monique Seiller
PermalinkBiochimie médicale / Geneviève Durand
PermalinkGuide de chimie médicinale et médicaments / Serge Kirkiacharian
PermalinkInitiation à la connaissance du médicament / Thierry F. Vandamme
PermalinkLa pharmacie française / Georges Dillemann
PermalinkPsychopharmacologie essentielle / Stephen M. Stahl
PermalinkEpidémiologie / Jean Bouyer
PermalinkAtlas des déformations et fractures vertébrales / Jacques Fechtenbaum
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