Bouzidi, Thilali; Hamouche, Sylia; Touati, A.(Encadreur)
(Université de Béjaia, 2018-06-25)
L’objectif de ce travail était d’étudie de pouvoir antagoniste de 19 souches de Lactobacillus,
vis-à-vis des souches multi-résistantes. Pour cela et dans un premier temps, le test des spots et
le test des puits sont mis ...