Asma, Said; Tinhinane, Zennad; Boukhalfa, F. ( Encadreur )
(Université de Bejaia, 2021)
L’objectif du présent travail est l’extraction et la caractérisation de protéases végétale de Cynaracadunculus ; Galactite tamentosus ;Pelargonium graveolens et la pepsine animal de la caille Montagnier et l'étude de la ...