Meriem, Moumeni; Ouhadda, Sonia; Touati, N.( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2021-09-28)
Ces dernières années les regards se sont tournés vers la consommation d'aliments ultra-transformés. Ces aliments ont été associés à une mauvaise qualité alimentaire, à l'obésité et à d'autres maladies actuelles (maladies ...