Abstract:
Le but de cette étude est la caractérisation de l’huile essentielle de la plante
médicinale aromatiques Ammodaucus leucotrichus. L’huiles essentielle est extraite par
hydrodistilation et le rendements obtenus est de 2,16%. L’analyse chimique par GC/SM a
permis d’identifier 38 composés de monoterpènes (99,35%), sesquiterpènes (0,53%) ,et de
composés aromatiques (0,19%) dont les majoritaires sont le périlla aldéhyde ( 75,28%) , le
limonène (13,07%) , methyl perillate (1,81%) et perilla alcohol (1,68%) ,Nous avons aussi
identifé 12 nouveaux composés.