Abstract:
Depuis l'indépendance, l'économie Algérienne a connu une dégradation de son état de santé qui a nécessité une revue de plusieurs secteurs marginalisés comme l'industrie agroalimentaire qui est un gain stratégique important pour l'Algérie.
L'objectif de notre thèse est de déterminer la place de l'industrie agroalimentaire en Algérie. Pour cette raison, nous avons mené des recherches sur l'industrie agroalimentaire en Algérie et évalué certains indicateurs fournis par l'Office nationale des statistiques et le Conseil national de l'information et des statistiques.
Les résultats de l'étude ont montré que l'industrie agroalimentaire occupe une place importante en Algérie, mais elle n'a pas été en mesure de répondre à la demande alimentaire et d'assurer une sécurité alimentaire durable dans le pays, et sa contribution à l'économie nationale et au commerce extérieur resté marginale par rapporte à d'autre industries.
