Abstract:
La technique d’Fields management est particulièrement adaptée au marketing des services et utilisée dans les entreprises dont les couts sont majoritairement fixes, notamment dans les groupes hôteliers, vu la nature de leurs prestations et les nivaux de tarifications qui sont fixés en fonction de la période choisie et du moment de la réservation.
Notre recherche vise à expliquer la mise en place icefield management dans hôtellerie, ce qu'elle doit prendre en considération avant sa mis en ouvre comme la segmentation, et en suite, adopté un certain nombre de mesure comme la maitrise de la nouvelle technologie et formation du personnel.
