Abstract:
Le Commerce Équitable (CE) est défini par les principaux acteurs qui s’en
réclament comme un partenariat commercial dont l’objectif est de parvenir à une plus grande
équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable et à la lutte contre la
pauvreté en offrant de meilleures conditions commerciales aux producteurs des pays en
développement (prix d’achat couvrant les coûts de production, accès au crédit, engagement.
Dans ce contexte, plusieurs gouvernements considèrent le CE comme un instrument au
service du développement. Le CE peut-il réellement contribuer au développement durable?
L’objectif de ce mémoire est d’apporter quelques éléments de réponse à cette question. Le
chapitre 1 décrit en détail l’histoire, les principes et le fonctionnement du CE. Le chapitre 2
décrit sur le développement rural durable et le commerce équitable.Le chapitre 3 Il est basé
sur l’exportation de la figue sèche de Beni Maouche dans le cadre du commerce équitable
pour le développement durable est une enquête de terrain.
