Abstract:
L’entreprenariat représente pour les femmes pâtissières une opportunité d’atteindre une activité génératrice de revenus, ce même secteur d’activité était longtemps réservé aux hommes, mais les femmes ont pu se frayer leur propre chemin et se faire une place dans ce milieu incessamment convoité et adulé, tenant compte de leur besoin de dompter leur difficultés en les jumelant à leur formations et connaissances acquises au cours de leur périple de perfectionnement. En tentant de joindre une volonté accrue de vouloir créer leur propre entreprise, à leur soif d’indépendance et d’autonomie sociale, familiale, et personnelle malgré les aléas qu’elles puissent rencontrer
