Analyse de la logistique de distribution des produits agroalimentaires

Abstract

La raison d'être de l'entreprise est de fabriquer et de distribuer des produits aux clients dans un but lucratif en gérant efficacement ces processus de production et de distribution. La distribution fait référence à tous les services pris en charge par une entité qui mettent les produits à la disposition des consommateurs finaux au bon endroit, en quantités suffisantes et dans la sélection souhaitée, et au bon moment. Pour y parvenir, les entreprises doivent mettre en oeuvre les ressources qui composent la fonction logistique. Par conséquent, la logistique comprend toutes les activités visant à assurer une bonne coordination entre la demande et l'offre. Il gère les flux de produits et de matières et les flux d'informations liés aux activités. Notre recherche vise à déterminer la place de la logistique dans la politique de distribution des unités CEVITAL et à comprendre le rôle de la logistique dans l'optimisation de leur politique de distribution.