Abstract:
L'objet de notre travail est d'étudier la relation entre l'innovation et la stratégie de différenciation dans un marché concurrentiel et découvrir comment le processus d'innovation contribue dans la stratégie de différenciation de l'entreprise. Et pour répondre à cette problématique, nous avons effectué un stage pratique dans l'entreprise cevital et nous avons traité l'innovation sur le produit margarine. Nous avons suivi une recherche méthodologique portée sur un entretien avec les responsables des différents services de l'entreprise SPA CEVITAL (service commercial, marketing, production, R&D et distribution …), qui ayant l'information et expérience dans le domaine. D'après le stage pratique nous avons conclu que l'entreprise cevital à innover dans produits margarinerie et grâce à ses innovations elle à différencier par rapport aux concurrents et réussi d'avoir une part important sur le marché.
