Abstract:
Ce mémoire se concentre sur la conception et la réalisation d'une station de Nettoyage en Place (NEP) automatisée pour l'industrie agroalimentaire. Le NEP est un processus essentiel pour maintenir l'hygiène et la qualité des équipements de production. L'objectif principal de ce projet est de proposer une approche méthodologique pour la conception et la mise en place d'un système automatisé permettant le nettoyage et la désinfection des équipements. Le mémoire explore le contexte général du NEP, présente en détail le projet de la station NEP, discute du matériel utilisé et aborde l'étude et la réalisation du programme d'automatisme pour la station NEP.
