Bouharoun, Ouerdia; Djema, Dihia; Moussaceb, Karim ; Promoteur
(Universite de bejaia, 2014)
Dans ce travail nous sommes intéressés à étudier les facteurs qui influent sur le
phénomène de décoloration des huiles, L’étude concerne trois paramètre à savoir le temps de
contacte terre –huile, la masse et la température. ...