Derradji, Mohand; Boukerroui, Abdelhamid ; promoteur
(Université abderrahmane mira béjaia, 2013)
Notre présent travail a fait l’objet d’une étude sur l’immobilisation d’une enzyme libre, la phospholipase A1 (Lecitase Ultra) dérivée de l’Aspergillus oryzae/ Fusarium venenatum, sur un support minéralde bentonite. L’étude ...