Abstract:
Le milieu de l’agroalimentaire est soumis plusieurs normes afin d’éviter un éventuel dérapage
qui auras atteinte à la santé du consommateur, dans notre cas on a eu à faire à une station de
traitement des eaux et la station de mitigeage, car l’eau est la base de la production et qui dis
une eau de meilleur qualité dis des produits de meilleur qualités.
Dans ce mémoire de fin d’études on a tout d’abord élaboré une analyse fonctionnelle du
système, ensuite, Ce qui nous a permis de savoir les conditions de mise en marche et d’arrêt de
chaque composant, ce qui est indispensable à la programmation, afin d’éviter tout
disfonctionnement.
Après, et suivant les informations récoltées, nous avons proposé la nouvelle solution
automatisée de la station, celle solution est fondée sur un automate programmable industriel
S7-300, le programme a été réalisé à l’aide du logiciel STEP7 sous langage CONT-C.
Et pour terminer, l’automatisation est suivie d’une supervision via le logiciel TIA PORTAL, ce
qui permet à l’opérateur de visualiser l’évolution du système en temps réel et ainsi pouvoir
intervenir depuis son écran de commande si la situation l’oblige
