Abstract:
Dans cette étude, nous explorons la possibilité de la valorisation du sugar scum (écume
de sucre) provenant du raffinage de sucre et du marc de café pour la fabrication de briques
cuites. L'argile, le sugar scum ainsi que le marc de café ont été caractérisés par différentes
techniques physiques, chimiques et minéralogiques. Les performances mécaniques et les
propriétés physiques et thermiques des briques contenant différentes proportions de ces ajouts
ont été testées. Nous avons exploré différentes teneurs en eau et différentes températures de
cuisson. Les résultats ont montré un changement de la résistance à la compression en fonction
de l'ajout et de sa proportion ; ces résistances respectent les recommandations des normes.
L'utilisation du sugar scum ainsi que du marc de café a augmenté la porosité, donnant
naissance à des briques plus isolantes en termes de conductivité thermique.
