Contribution à l'automatisation d'un système semi-automatique avec migration de l'automate S5 vers S7 dans la ligne de conditionnement de cartons de margarine au sein du groupe Cevital agro-alimentaire

Abstract

Ce projet de fin d’études porte sur la modernisation d’une ligne de conditionnement de cartons de margarine au sein de l’entreprise Cevital. L’objectif principal était de remplacer un automate Siemens S5 obsolète par un S7-300 et de rendre le système de remplissage plus précis, rapide et quasi entièrement automatisé. Pour cela, un débitmètre massique a été intégré, des capteurs et convoyeurs ont été installés, et une interface homme-machine (IHM) a été développée pour la supervision du processus. Cette solution a permis de réduire l’intervention humaine, d’améliorer la cadence et la fiabilité de la production, tout en ouvrant des perspectives d’évolution vers une automatisation complète. Ce projet m’a permis de renforcer mes compétences en automatisme, en instrumentation et en conception d’IHM, tout en répondant à des problématiques industrielles concrètes This final-year project focuses on the modernization of a margarine carton packaging line at Cevital. The main objective was to replace the outdated Siemens S5 PLC with a modern S7-300 and to develop a more precise, faster, and nearly fully automated filling system. A mass flowmeter was integrated, sensors and conveyors were added, and a human-machine interface (HMI) was designed to monitor and control the process. This solution significantly reduced human intervention, improved production speed and reliability, and paved the way for full automation. This project enhanced my skills in PLC programming, instrumentation, and HMI design while addressing real-world industrial challenges.