Abstract:
Notre travail est organisé en trois chapitres, suivi d’une conclusion.
Le premier chapitre est réservé à l’étude et l’organisation des systèmes automatisés.
Le deuxième chapitre est consacré à l’étude des automates programmables industriels,
il introduit l’architecture de ces équipements et développe les différents langages de
programmations ainsi que le GRAFCET et le GEMMA. Il introduit l’automate
programmable industriel SIEMENS S7-300 ainsi que la méthodologie de simulation
pour une maitrise de logiciel STEP7, dont on a élaboré celui de SIMATIC S7 300
comme le langage de programmation.
Le troisième chapitre on va simuler l’automate programmable industriel SIEMENS
S7-300 avec une application réel, qu’on a apporté dans la raffinerie du sucre au niveau
de complexe agroalimentaire (CEVITAL,S.p.a) à Bejaia durant le stage pratique, cette
application est une centrifugeuse de raffinage du sucre (turbine discontinue) qui sert à
séparé le sucre et l’eau mère (égouts), notre simulation elle sera faite avec le
simulateur PLC-SIM.
