Haddoum, Djouhra; Ferhoune, Djida; Zaidi, Fatma Zohra (enc)
(Université de béjaia, 2024)
Cette étude comparative vise à comparer l'efficacité de deux méthodes d'extraction du pollen, l'agitation et l'ultrasonication,
pour obtenir des extraits riches en antioxydants. Les échantillons de pollen ont été prélevés ...