Abstract:
Dans ce travail cinq souches d’actinomycètes isolées à partir d’eau polluée de la région
de Bejaia ont fait l’objet d’un criblage pour leur aptitude de production d’antibiotiques sur six
milieux de culture (GEM, MEM,W0,2%, W5% , CzapeckA et CzapeckS) par le test des cylindres
d’agar. Deux souches ont été sélectionnées pour leurs importantes activités antimicrobiennes
vis-à-vis au moins d’un germe cible parmi les six testés. Les résultats obtenus montrent que la
souche S46 présente une activité vis-à-vis d’E. coli, L. innocua et SARM et la souche S11
présente une activité à l’égard de Candida albicans. Les milieux W0,2% et GEM se sont révélés
meilleurs pour la production d’antibiotiques par les deux souches S46 et S11.
La modélisation par le plan Plackett et Burman indique seulement deux facteurs pH et la
température qui présentent un effet positif sur la souche S11 et les autres facteurs varies ont un
effet négatif.
