Abstract:
Dans le but d’optimiser la croissance et la production d’halocines par une souche
d’Haloarchaea SWO25, un plan factoriel complet à deux niveaux et à trois facteurs a été
adopté. L’étude statistique a permis de valider le modèle de la croissance et de déterminer les
interactions qui existent entre les trois facteurs, Tandis que dans le cas de l’activité de
l’halocine, aucun des trois facteurs n’influençait significativement la production d’halocines.
Une croissance optimale est atteinte à 20% de NaCl, 7,5% de MgSO4 et à une
température de 45°C. Ces conditions de culture ont permis à la souche SWO25 de passer d’un
temps de génération de 5,54 h (μ = 0.125 h-1) à 2,91 h (μ = 0.238 h-1), le taux de croissance a
été ainsi multiplier par un facteur de 1,9. Considérant ces résultats, cette méthode est efficace
pour l’optimisation de la croissance de la souche.
