Abstract:
Durant cette étude, nous avons évalué l’activité antibactérienne des extraits methanoliques de 08 plantes
médicinales locales vis-à-vis de 04 souches bactériennes de référence. Touts les extraits étaient riches
en composés phénoliques. L’extrait des feuilles de Quercus ilex s’est avéré le plus efficace sur les
quatre souches testées. La souche de S. aureus est la plus sensible alors que P. aeruginosa est la plus
résistante aux extraits des plantes. Les tests iodométriques ont montré que les extraits d’A. absinthium,
C. arvensis et M. jalapa inhibent les céphalosporinases et les pénicillinases de la souche
d’Acinetobacter baumannii et que l’extrait d’E. altissima inhibe uniquement les céphalosporinases de
cette même souche. La pénicillinase d’A. baumannii est inhibée avec des taux de 93.81% par M. jalapa,
87.62% par A. absinthium, 87.25% par C. arvensis alors que la céphalosporinase est inhibée avec des
taux de 40.90% par M. jalapa, 31.81% par A. absinthium et 45.45% par C. arvensis.
