Abstract:
Ce mémoire présente une solution à la problématique liée à la gestion et supervisons
du parc matière première margarinerie Cevital. Dans le but de concrétiser cette solution avec un fonctionnement optimal, nous avons opté sur la surveillance à distance (supervision), la visibilité de l’instrumentation ainsi que la mesure de la quantité de la matière première dans les bacs de stockage afin d’assurer la qualité exigée du produit.
Notre travail était consacré pour améliorer l’instrumentation et de développer un
programme sous TIA portal et le superviser dans le WinCC flexible pour contrôler les
paramètres des instruments de mesures dans le parc matière première.