Abstract:
Les maladies résultant d'une mauvaise nutrition sont l'une des principales causes de décès dans
beaucoup de pays. Ainsi, rester en bonne santé est fortement lié au thème de l'alimentation saine.
Aller au-delà des pratiques de santé traditionnelles, le passage au numérique aidera certainement
les gens de manière correcte et sûre et en fonction de leur état de santé. Dans ce contexte, nous
avons conçu et réalisé à travers ce mémoire de fin de cycle une application mobile sous Android
de décryptage alimentaire. L'objectif est de scanner des produits en utilisant les codes-barres
présents sur leurs emballages, de décrypter leur composition et afficher une fiche détaillée.
La qualité nutritionnelle des produits est évaluée sur la base d'un certain nombre de critères et
d'indicateurs de qualité tels que le Nutri-Score, l'indice NOVA et l'Eco-Score, et prend en compte
diférents facteurs tels que la composition, l'origine des produits, et l'assurance du respect des
normes garantissant la sécurité alimentaire.
