Abstract:
Ce travail consiste à exposer les différentes approches d’évaluation et à développer
autant que possible les démonstrations et les critiques avec un souci d’analyse, en
examinant effectivement les avantages et les inconvénients.
Les informations utilisées proviennent d’une étude au prés de l’entreprise Tchin-
Lait/Candia. Cette étude nécessite une prise de connaissance générale sur l’entreprise et
son environnement à travers un diagnostic de ses activités variées mais également de
l’application des différentes méthodes d’évaluation.
Au terme de ce travail, on a constaté que la difficulté dans le domaine d’évaluation
ne réside pas dans l’application des méthodes d’évaluation mais dans le choix de la
méthode la plus adéquate sans compter le manque d’information. L’objectif de cette
évaluation étant de déterminer non pas un prix mais une fourchette de valeurs appelée
« zone de négociation ».
