Abstract:
Résumé
Les plantes médicinales représentent un
énorme
réservoir de substances actives,
utilisées en médecine traditionnelle à des fins thérapeutiques appelées, métabolites
secondaires. Au cours de la présente étude ayant pour objectif
l’étude phytochimique
et biologique des extraits des trois espèces végétal
es Algériennes choisies
:
Rhamnus
alaternus
,
Anvillea radiata
et
Centaurea incana
. Ces dernières ont fait l’objet d’un
screening phytochimiques, des tests réalisés par la détection de différents types de
métabolites par des réactifs chimiques, la teneur
des extraits en flavonoïdes et
polyphénoles à l’aide d’un
spectrophotométre,
et une évaluation de l’activité
antioxydante. Le rendement le plus élevée est remarqué dans l’extrait
d’A.R (
15.5%).
L’évaluation de l’activité antioxydante des extraits des espèc
es étudiée a été abordée
selon la méthode DPPH suivie d’un test ABTS.
Les résultats que nous avons dégagés
peuvent confirmer la validité de l’utilisation tradi
-
médicinales des espèces étudiées.
