Abstract:
Le travail d’investigation que nous avons mené auprès des agriculteurs dans quelques localités de la partie nord-ouest de la région de Sétif, réputée pour la production et la qualité de ses figues, nous a permis d’avoir une idée sur la situation de cette culture ancestrale sur une période donnée. Dans cette région, la figuiculture occupe une place prépondérante dans l'économie locale et revêt une importance culturelle significative. Malheureusement, la production est étroitement liée aux pratiques culturales traditionnelles des agriculteurs locaux et à leur niveau d'instruction. Dans l'ensemble, de nombreux agriculteurs de la région possèdent un savoir-faire et une éducation limités, avec une majorité ayant seulement une éducation de base. Les vieilles techniques culturales et la négligence des fermiers de leurs vergers figuicoles ont des conséquences dévastatrices sur la qualité et la productivité des figues. Le rendement est estimé à 23 Kg par arbre et il varie de 600 à 4 000 Kg par hectare. Le pourcentage moyen du revenu tiré de la figuiculture par rapport à leur revenu total dépasse les 50 %. Ceci soulignela contribution significative de cette culture aux moyens de subsistance de ces paysans.
