Abstract:
Cette présente étude a pour but la détermination du pouvoir antibactérien et anti adhésif
de deux plantes médicinales: Rosa canina et Rubus fruticosus sur les souche de
Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, par
réalisation de plusieurs tests : test de diffusion (puits , disques) et test de spots et des test d’anti
adhésion sur microplaques à 96 puits avec l’utilisation de deux différentes méthodes
d'extraction :la macération et l'infusion afin de comparer leurs efficacité . Les résultats indiquent que les deux plantes ont une activité antibactérienne envers
toutes les souches utilisées, mais plus élevée chez Rubus fruticosus. La souche de
Staphylococcus a montré une sensibilité à l'extrait concentré du fruit de Rosa canina et
Pseudomonas aeruginosa. En ce qui concerne le pouvoir antiadhésif, il est présent chez les
extraits de Rubus fruticosus et chez l'extrait du fruit de Rosa canina. Quant aux méthodes
d'extraction, la macération s'est avérée plus appropriée pour extraire les flavonoïdes et les
protéines. En fin de compte, les résultats indiquent que ces deux plantes pourraient être utilisées
comme des alternatives aux antibiotiques conventionnels.
