Abstract:
Fraxinus angustifolia, dotée d'activités anti-oxydantes et anti-inflammatoires, est utilisée en
phytothérapie traditionnelle. Le présent travail porte sur l'évaluation de l'activité hépatoprotectrice in vivo des extraits éthanoliques de feuilles et d'écorce de cette plante, encapsulés
dans des liposomes et sous forme libre. Les expériences ont été menées sur des souris après
induction de l'hépato-toxicité par injection intra-péritonéale de paracétamol à une dose de 700
mg/kg. Les taux de glutathion (GSH), de malondialdéhyde (MDA), des transaminases
hépatiques, de la phosphatase alcaline, ainsi que des coupes histologiques des foies des souris
ont été évalués. Les résultats ont montré une légère amélioration des niveaux de GSH chez les
souris traitées avec les extraits encapsulés dans deux types de liposomes différents, comparé
aux extraits seuls. De plus, les valeurs de MDA, des transaminases hépatiques et de la
phosphatase alcaline ont été significativement réduites chez les souris traitées par les extraits
éthanoliques de feuilles et d'écorce de F. angustifolia, qu'ils soient encapsulés ou non, par rapport au groupe contrôle. Les examens histopathologiques des groupes traités ont révélé une
diminution des foyers de nécrose hépatique et de l'infiltration inflammatoire comparativement
au groupe contrôle. En conclusion, les extraits de feuilles et d'écorce de F. angustifolia,
encapsulés ou sous forme libre, peuvent protéger le foie contre la toxicité induite par le
paracétamol en normalisant les paramètres étudiés. Ces résultats suggèrent une potentialité
hépato-protectrice prometteuse des extraits de Fraxinus angustifolia
