Abstract:
Dans un contexte climatique de plus en plus restrictif, Marrubium vulgare L., plante médicinale
traditionnelle, fait l’objet d’un intérêt grandissant en raison de ses capacités d’adaptation et de la
présence de différents composés bioactifs. Ce présent travail est basé sur une étude de quelques
métabolites primaires de cette espèce en partant de l’analyse des taux de glucides (sucres solubles et
amidon), de protéines, de proline, ainsi que des pigments photosynthétiques (chlorophylles,
phéophytines et caroténoïdes totaux). Ce travail a porté sur les parties foliaires, récoltées en deux
périodes climatiques contrastées (mi-décembre et mi-mars). Les résultats mettent en évidence une
stabilité des chlorophylles, une accumulation de glucides et protéines plus importante en mi-décembre
et une augmentation de la proline, des phéophytines et des caroténoïdes totaux en mi-mars ; le tout
s’inscrit dans des stratégies métaboliques adaptatives. Ces résultats offrent de nouveaux moyens
d’analyse pour mieux comprendre la résilience de la plante face aux contraintes climatiques
méditerranéennes, mais elles contribuent aussi à la valorisation de son potentiel dans la conservation
des ressources phytogénétiques.
